Macht euch auf den Weg und entdeckt, was sich hinter den Türen des wein:gut Bischof, der Rolling Cocktails & der Brennerei Broger verbirgt. Erlesene Rebensäfte, frisch Gemixtes & feinste Destillate warten auf euch.
WERFT einen BLICK in die Keller, RIECHT die spannenden Düfte und SCHMECKT die Vielfalt der feinen hochprozentigen Getränke.
Euren Hunger stillen der Schützenverein Klaus bei der Brennerei Broger sowie die Steel Kitchen bei den Rolling Cocktails & dem wein:gut Bischof.
Die Bläsergruppe der Bürgermusik Klaus dreht ebenso eine Runde auf der Kellertour und wird euch mit weihnachtlicher Musik verwöhnen.
Auch die Kinder kommen beim Kinderschminken bei Rolling Cocktails nicht zu kurz.
Hier seht ihr den Tourplan: Karte Kellertour
Familie Stark hat im Vorarlberger Vorderland Roggen und Einkorn angebaut. Wir durften bei der Ernte dabei sein. Denn dieses Einkorn wird bald zu unserem Hoamat Whisky verarbeitet.
In einem Getreidefeld in unserer Heimatgemeinde Klaus wird von Bauer Michael Stark Einkorn für unsere Whiskyherstellung angebaut.
Whisky aus unserer Hoamat Serie besteht nur aus Getreide, welches im Vorarlberger Rheintal angebaut wird. Wir freuen uns sehr, über die Zusammenarbeit mit den regionalen Bauern.
Unsere Hoamat Whiskys
Mit dem „Jungspund" bricht eine neue Ära für uns an. Der „Jungspund" ist der erste Rum aus dem Hause Broger. Ein frischer, kräftig-würzig und zugleich fruchtig-cremiger Rum ohne Zuckerzusatz. Die Basis ist Zuckerrohr-Melasse aus Nicaragua und Paraguay. Nach der Destillation reifte der „Jungspund" 3 Jahre in einem mit Sherry vorbelegten Eichenfass.
Wer den „Jungspund" verkostet, kann sich auf Kokos, Ananas und Banane gepaart mit Toffee, Kirsch- und Bittermandeltönen sowie trockenen Sherry Noten in der Nase und am Gaumen freuen.
Erfahrt mehr über ihn in unserem Shop: Rum Jungspund
Unser Jubiläumswhisky 2023 ist da, denn wir feiern dieses Jahr Doppeljubiläum. 30 Jahre Bestehen unserer Destillerie und 15 Jahre Whiskyherstellung.
Die 13 Jahre Fassreifung - unter anderem in einem Madeira Fass - schenken dem Jubiläums Whisky eine dunkle mahagonibraune Farbe und verleihen ihm intensive Geschmacksnoten.
In unserem Online Shop kannst du mehr über ihn erfahren und shoppen:
shop.broger.info/products/jubilaums-edition